ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ, TÌM HIỂU KIẾN THỨC CỦA NGƯỜI GIÁM HỘ TRẺ DƯỚI 5 TUỔI TẠI PHÒNG TIÊM CHỦNG, BỆNH VIỆN BỆNH NHIỆT ĐỚI TRUNG ƯƠNG NĂM 2023 - 2024
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Đặt vấn đề: 1. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ. 2. Tìm hiểu kiến thức của người giám hộ trẻ dưới 5 tuổi tại phòng tiêm chủng, bệnh viện bệnh nhiệt đới trung ương năm 2023 - 2024.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang 82 trẻ từ 0 - 60 tháng tuổi và 61 người giám hộ (NGH) khi đưa trẻ đến tiêm chủng tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương năm 2022 - 2023.
Kết quả: 61,6% trẻ thuộc nhóm 0 - 24 tháng; tỷ lệ nam chiếm 53,7%, chủ yếu là dân tộc Kinh (91,5%) và chỗ ở là nông thôn (74,5%). Cân nặng trung bình của trẻ là 9,26 ± 0,34 kg và chiều cao trung bình là 73,8 ± 1,31 cm. Tỷ lệ SDD nhẹ cân là 11%; SDD thấp còi là 18,3% và SDD gày còm chiếm 3,7%. Tỷ lệ SDD ở nam cao hơn nữ. NGH có hiểu biết đúng về các loại thực phẩm trong các nhóm cung cấp protein động vật, chất béo, chất bột đường, vitamin - chất khoáng lần lượt là 86,9%; 82%; 90,2% và 96,7%. Có 75,4% NGH hiểu đúng về thời điểm cai sữa cho con; 93,4%. Hiểu biết đúng về thời điểm bắt đầu ăn dặm, nhưng tỷ lệ NGH có hiểu biết đúng số bữa ăn dặm theo tháng tuổi còn thấp. Tỷ lệ NGH biết được trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng
muối là 72,1%.
Kết luận: Tỷ lệ SDD của trẻ đến tiêm chủng ở Bệnh viện Nhiệt đới còn khá cao. Tỷ lệ NGH hiểu về kiến thức dinh dưỡng cơ bản cao nhưng kiến thức về thực hành ăn dặm còn thấp.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Tình trạng dinh dưỡng, trẻ dưới 5 tuổi, kiến thức, thực hành dinh dưỡng của người giám hộ
Tài liệu tham khảo
2024. 539(1B).
2. WHO. Malnutrition in children. 2022.
3. CDC. Nutritional and health status of children during a food crisis in Niger. 2006.
4. Ngari, M.M., et al., Mortality after Inpatient Treatment for Severe Pneumonia in Children: a Cohort Study. Paediatr Perinat Epidemiol, 2017. 31(3): p. 233-242.
5. Guerrant, R.L., et al., Diarrhea as a cause and an effect of malnutrition: Diarrhea prevents catch-up growth and malnutrition increases diarrhea frequency and duration. Am J Trop Med Hyg, 1992. 47(1 Pt 2): p. 28-35.
6. Bùi Kim Chiên. Đánh giá thực trạng kiến thức và thái độ thực hành về phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em ở phụ nữ nuôi con dưới 5 tuổi tại xã Vân Khánh, huyện An Minh. Tạp chí Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, 2021. 1(1): p. 15-20.
7. Unicef for every child and W.B.G. World Health Organization. Levels and Trends in Child Malnutrition 2023. 2023.
8. Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm and Trường Đại học Y Hà Nội. Dinh dưỡng cơ sở. 2016: Nhà xuất bản Y học.
9. Lê Đức Trung, Nguyễn Song Tú và Hoàng Nguyễn Phương Linh. Tình trạng dinh dưỡng ở trẻ 24 - 71 tháng tuổi tại 10 trường mầm non huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái năm 2022. Tạp chí Y học dự phòng,2023. 33(5): p. 48-*55.
10. Phạm Thị Thu, Trương Tuyết Mai và Nguyễn Ngọc Sáng. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ 3-5 tuổi tại 4 xã, tỉnh Thanh Hóa, năm 2017. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022. 514(2).
11. Nguyễn Thị Duyên, Nguyễn Song Tú và Đỗ Thị Thanh Toán. Tình trạng dinh dưỡng trẻ 24-59 tháng tuổi tại 10 trường mầm non, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang năm 2020. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022.
516(1): p. 289-294.
12. Viện Dinh dưỡng. Tỷ lệ Suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi theo các mức độ, theo vùng sinh thái 2020. 2023.
13. Huỳnh Thị Minh Giang và Trấn Thị Diệp Hà. Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em tại một số trường mầm non công lập thuộc quận Hải Châu Thành phố Đà Nẵng năm 2019. Tạp chí Y học Việt Nam,
2022. 18(1): p. 63-71.
14. Trương Thị Thủy Dương và Lê Thị Thanh Hoa. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Dương Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Tạp chí Dinh dưỡng và An toàn
thực phẩm, 2022. 19(4+5): p. 22-29.
15. Nguyễn Thị Hằng, Chu Thị Phương Mai và Nguyễn Thị Thúy Hồng. Mối liên quan giữa kiến thức và thực hành dinh dưỡng của bà mẹ với tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023. 522(1).
16. Hội Dinh dưỡng Việt Nam. Nuôi dưỡng và phòng chống bệnh ở trẻ dưới 5 tuổi. 2015: Nhà xuất bản Y học.
17. Viện Dinh dưỡng. Chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em. 2013: Nhà xuất bản Y học.