ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS OF CHILDREN, LEARNING THE KNOWLEDGE OF CAREGIVERS FOR CHILDREN UNDER FIVE YEARS OLD AT THE VACCINATION CLINIC, NATIONAL HOSPITAL FOR TROPICAL DISEASES 2023-2024
Main Article Content
Abstract
Objectives: To evaluate the nutritional status and knowledge of caregivers of children under five years
old at the vaccination clinic of the National Hospital for Tropical Diseases from 2023 to 2024.
Subjects and methods: This cross-sectional descriptive study involved 82 children aged 0 - 60 months and 61 caregivers who accompanied them for vaccination at the National Hospital for Tropical Diseases during 2022 - 2023.
Results: Among the children, 61.6% were aged 0 - 24 months, and 53.7% were male. The majority were from the Kinh ethnic group (91.5%) and lived in rural areas (74.5%). The average weight was 9.26 ± 0.34 kg, and the average height was 73.8 ± 1.31 cm. The prevalence of underweight was 11%, stunting was 18.3%, and wasting was 3.7%, with higher malnutrition rates observed in boys than girls. Regarding caregiver knowledge, 86.9% accurately identified food sources of animal protein, 82% identified sources of fats, 90.2% recognized carbohydrate sources, and 96.7% were knowledgeable about vitamin and mineral
sources. Additionally, 75.4% of caregivers knew the appropriate timing for weaning, and 93.4% were aware
of when to introduce complementary feeding. However, fewer caregivers were knowledgeable about the recommended number of meals for children according to age. Moreover, 72.1% of caregivers understood that children under one year should not consume salt.
Conclusions: The prevalence of malnutrition among children attending the vaccination clinic at the National Hospital for Tropical Diseases remains relatively high. Although caregivers demonstrated substantial knowledge of basic nutrition, their understanding of complementary feeding practices was limited.
Article Details
Keywords
Nutritional status, children under five, caregiver knowledge, nutrition practices
References
2024. 539(1B).
2. WHO. Malnutrition in children. 2022.
3. CDC. Nutritional and health status of children during a food crisis in Niger. 2006.
4. Ngari, M.M., et al., Mortality after Inpatient Treatment for Severe Pneumonia in Children: a Cohort Study. Paediatr Perinat Epidemiol, 2017. 31(3): p. 233-242.
5. Guerrant, R.L., et al., Diarrhea as a cause and an effect of malnutrition: Diarrhea prevents catch-up growth and malnutrition increases diarrhea frequency and duration. Am J Trop Med Hyg, 1992. 47(1 Pt 2): p. 28-35.
6. Bùi Kim Chiên. Đánh giá thực trạng kiến thức và thái độ thực hành về phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em ở phụ nữ nuôi con dưới 5 tuổi tại xã Vân Khánh, huyện An Minh. Tạp chí Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, 2021. 1(1): p. 15-20.
7. Unicef for every child and W.B.G. World Health Organization. Levels and Trends in Child Malnutrition 2023. 2023.
8. Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm and Trường Đại học Y Hà Nội. Dinh dưỡng cơ sở. 2016: Nhà xuất bản Y học.
9. Lê Đức Trung, Nguyễn Song Tú và Hoàng Nguyễn Phương Linh. Tình trạng dinh dưỡng ở trẻ 24 - 71 tháng tuổi tại 10 trường mầm non huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái năm 2022. Tạp chí Y học dự phòng,2023. 33(5): p. 48-*55.
10. Phạm Thị Thu, Trương Tuyết Mai và Nguyễn Ngọc Sáng. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ 3-5 tuổi tại 4 xã, tỉnh Thanh Hóa, năm 2017. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022. 514(2).
11. Nguyễn Thị Duyên, Nguyễn Song Tú và Đỗ Thị Thanh Toán. Tình trạng dinh dưỡng trẻ 24-59 tháng tuổi tại 10 trường mầm non, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang năm 2020. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022.
516(1): p. 289-294.
12. Viện Dinh dưỡng. Tỷ lệ Suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi theo các mức độ, theo vùng sinh thái 2020. 2023.
13. Huỳnh Thị Minh Giang và Trấn Thị Diệp Hà. Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em tại một số trường mầm non công lập thuộc quận Hải Châu Thành phố Đà Nẵng năm 2019. Tạp chí Y học Việt Nam,
2022. 18(1): p. 63-71.
14. Trương Thị Thủy Dương và Lê Thị Thanh Hoa. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Dương Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Tạp chí Dinh dưỡng và An toàn
thực phẩm, 2022. 19(4+5): p. 22-29.
15. Nguyễn Thị Hằng, Chu Thị Phương Mai và Nguyễn Thị Thúy Hồng. Mối liên quan giữa kiến thức và thực hành dinh dưỡng của bà mẹ với tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023. 522(1).
16. Hội Dinh dưỡng Việt Nam. Nuôi dưỡng và phòng chống bệnh ở trẻ dưới 5 tuổi. 2015: Nhà xuất bản Y học.
17. Viện Dinh dưỡng. Chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em. 2013: Nhà xuất bản Y học.